契約牧場産の牛ハラミの焼肉用カット
牛1頭から3kgから4kg程しか取る事が出来ない和牛ハラミ肉は
貴重価値の高い部位でもあります
牛ハラミ肉は内臓肉(副産物)に属し内蔵肉の流通となり
良いハラミ肉は一般には出回る事が少ないです
当店では契約牧場から1頭単位での仕入れとなりますので
牛ハラミなども定期的に搬入されてきます
5番クラスの黒毛和牛でもハラミにもきれいな霜降りが入りますが
カルビ肉とは一味違った味わいがございます
是非一度牛ハラミ焼肉用をお試し下さい
http://www.e-2929.com/shop/1218-harami.html
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